Форма товарной накладной (ТОРГ-12) утверждена Постановлением государственного комитета РФ по статистике от 25.12.98
В соответствии с приложением к этому постановлению по организации - грузоотправителю организациям грузополучателю, поставщику, плательщику заполняются название организации, адрес, телефон, факс, банковские реквизиты.
ИНН и КПП не являются банковскими реквизитами, поскольку присваиваются не банком, а налоговым органом, и существуют у организации независимо от наличия у нее счета в банке.
ИНН организации является не банковским, а прочим реквизитом (наряду с названием организации),необходимым для оформления любого платежного документа, направляемого через банк. КПП используется только для платежей в бюджетную систему, или для платежей бюджетных учреждений. В других случаях для расчетов через банк он не нужен.
С учетом изложенного, указание ИНН и КПП в товарной накладной не является обязательным.